Si bien aún no son muchos los lanzamientos de nuevos productos que incorporan envases activos e inteligentes, la investigación en este campo tiene su reflejo en el mercado, con diversas soluciones novedosas relacionadas con el aumento de la vida útil, la seguridad alimentaria, la información al consumidor o con la calidad sensorial.

Mostramos algunas de estas soluciones:

• Primer envase de bebida auto-enfriable
• Etiqueta de alimentos inteligente, capaz de informar sobre la vida útil de un alimento una vez se ha abierto el envase, de UWI Technology Limited (Edinburgo)
• Absorbedores de etileno para frutas y vegetales
• Envase activo para microondas

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