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Compartir comida para reducir residuos e impulsar la sostenibilidad urbana es una buena idea. ¿Pero qué iniciativa funcionan mejor en cada sitio y cómo se puede aumentar su eficacia? Estas son algunas de las preguntas a las que está contestando el proyecto.

Cada vez están cobrando mayor relevancia iniciativas destinadas a compartir alimentos como los huertos comunitarios o los restaurantes y cafés que emplean alimentos que han superado su fecha de consumo ideal para crear menús por los que cada cual paga lo que cree conveniente. Sin embargo existe muy poca información sobre la naturaleza acumulativa de estas iniciativas de alimentos urbanos a escala municipal, nacional o de agregado dado que en pocas ocasiones se crean análisis comparativos. Esto implica que las consecuencias y el alcance de las distintas iniciativas alimentarias son prácticamente invisibles para alcaldes, ciudadanos y las cada vez mayores comunidades de práctica en el ámbito de los alimentos urbanos.

SHARECITY clasificó las iniciativas nuevas que se sirven de las TIC para compartir más y que procedían de cien ciudades y cuarenta y tres países. Descubrieron que estas iniciativas no tienen lugar solo en «ciudades inteligentes», sino en ciudades que se enfrentan a retos sociales, económicos y medioambientales enormes. Estas iniciativas tienen grandes objetivos pero muy pocas tienen la capacidad para demostrar el impacto de lo que quieren crear.

Para ayudar a que estas redes tengan un impacto mayor, el proyecto está subsanando lagunas en los datos y a tal efecto recopiló información sobre 3 939 iniciativas identificadas y creó una base de datos en línea. Publicada a través del sitio web del proyecto y mediante redes urbanas y de difusión, esta base de datos en línea recibió más de 2 670 visitas de 1 647 usuarios únicos de 71 países de todo el mundo (como Corea del Sur, México, Brasil o Senegal) en los tres primeros meses tras su lanzamiento.

cordis.europa.eu

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Informes de barrixe: La innovación en Bizkaia. norabidea, aurreTIK, Patentes y Comercio Exterior de Bizkaia.

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Publicado: 14.01.2022

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Inteligencia Artificial: 5 tendencias para 2022


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Tendencias en la Industria 4.0 para 2022


Publicado: 30.12.2021

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Programa Elkartek y Hazitek 2021: Ayudas a proyectos de I+D


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Eguberri On ❄ Feliz Navidad


Publicado: 24.12.2021

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Tendencias tecnológicas que definen el futuro de la Industria 4.0


Publicado: 16.12.2021

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Tendencias tecnológicas para 2022


Publicado: 09.12.2021

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Digital Twins con IA para anticipar los fallos de la cadena de suministro


Publicado: 02.12.2021

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El 78,8% de las empresas innovadoras valora como un éxito su decisión de innovar


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El 30,2% de las empresas de Bizkaia tiene un nivel alto o muy alto de innovación


Publicado: 26.10.2021

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norabidea 2021: 4 de cada 10 empresas de Bizkaia innovaron en 2020


Publicado: 18.10.2021

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Publicado: 14.10.2021

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¿Cómo será el trabajo del futuro?


Publicado: 30.09.2021

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Inteligencia Artificial: ocho tendencias


Publicado: 23.09.2021

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Publicado: 16.09.2021

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Crecen en Bizkaia las solicitudes de Modelos de Utilidad y Marcas


Publicado: 05.08.2021

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